Cremige Zucchini-Pasta aus einem Blech

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie die Leichtigkeit und den Geschmack dieser cremigen Zucchini-Pasta aus einem Blech. Schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Abendessen, vereint dieses Rezept frische Zucchini mit einer cremigen Sauce, die auf der ganzen Fläche gebacken wird. Ideal für vielbeschäftigte Tage, ist diese Mahlzeit nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und sättigend. Einfach alle Zutaten auf einem Blech vermengen und im Ofen garen - eine tolle Möglichkeit, um Gemüse schmackhaft in Ihre Ernährung zu integrieren.

Elina Hartwig

Erstellt von

Elina Hartwig

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T09:55:37.816Z

Köstliche Variation der klassischen Pasta

Zucchini-Pasta aus einem Blech ist eine wunderbare Abwandlung der traditionellen Pasta-Gerichte. Sie kombiniert die leichten, frischen Aromen von Zucchini mit einer cremigen Sauce, die das Gericht besonders schmackhaft macht. Der Parmesan verleiht der Mischung einen würzigen Kick, während die Sahne für die nötige Cremigkeit sorgt. Diese Kombination macht das Rezept nicht nur alltagsfreundlich, sondern auch zu einem echten Highlight für Pasta-Liebhaber und Gesundheitsbewusste.

Ein weiterer Vorteil dieser Zucchini-Pasta ist die Flexibilität des Rezepts. Sie können die Zucchini je nach Saison und Verfügbarkeit variieren, zum Beispiel mit Auberginen oder Paprika kombinieren. Dies öffnet die Tür zu zahlreichen Geschmackserlebnissen und hilft Ihnen, auch saisonales Gemüse in Ihren Speiseplan zu integrieren.

Praktische Zubereitung für vielbeschäftigte Tage

Eines der besten Dinge an dieser Zucchini-Pasta ist die unkomplizierte Zubereitung. Alle Zutaten werden einfach auf einem Blech vereint und im Ofen gegart. Dies bedeutet weniger Geschirr und eine schnellere Reinigung, was besonders wertvoll ist, wenn Sie wenig Zeit haben. Die Zeit, die Sie mit der Zubereitung verbringen, können Sie anderweitig nutzen, sei es für die Familie oder zum Entspannen nach einem langen Arbeitstag.

Außerdem eignet sich dieses Rezept hervorragend für Meal Prep. Sie können die Pasta im Voraus zubereiten und bei Bedarf aufwärmen. So haben Sie stets eine gesunde Mahlzeit zur Hand, die in wenigen Minuten fertig ist. Ideal für Eltern oder Berufstätige, die es am Abend eilig haben!

Nährstoffreiche Zutaten mit vielen Vorteilen

Die Verwendung von Zucchini in diesem Rezept bringt nicht nur geschmackliche Vorteile, sondern auch zahlreiche gesundheitliche. Zucchini ist kalorienarm und reich an Vitaminen sowie Mineralstoffen wie Vitamin C und Kalium. Diese Nährstoffe stärken Ihr Immunsystem und tragen zu einer gesunden Ernährung bei. In Kombination mit Vollkorn-Pasta wird das Gericht zusätzlich ballaststoffreich, was für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.

Die Sahne und der Parmesan bieten zwar einen köstlichen Geschmack, aber man kann sie auch durch leichtere Alternativen ersetzen, wie z.B. pflanzliche Sahne oder geriebenen veganen Käse. Damit erreichen Sie nicht nur eine cremige Textur, sondern sorgen auch dafür, dass das Gericht für verschiedene Ernährungsweisen geeignet ist.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 2 große Zucchini, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist.

Zucchini und Sauce mixen

In einer großen Schüssel die Zucchini, den Knoblauch, die Sahne, den Parmesan und etwas Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Die gekochte Pasta in die Schüssel mit der Zucchini-Mischung geben und gut umrühren. Alles gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Nach dem Backen die Pasta kurz abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

Zutaten im Detail

Die Hauptzutaten in diesem Rezept sind leicht zu finden und stellen sicher, dass Sie eine nahrhafte und leckere Mahlzeit zubereiten. Pasta ist der Grundpfeiler und kann je nach Vorliebe ausgewählt werden, ob Penne oder Fusilli. Beide Formen halten die Sauce gut und sorgen für ein zufriedenstellendes Esserlebnis.

Die Zucchini bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe und Textur in das Gericht. Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Zucchini-Pasta direkt aus dem Ofen auf großen Tellern oder in einer Schüssel. Ein frischer grüner Salat als Beilage ergänzt das Gericht perfekt und sorgt für zusätzliche Vitamine.

Garnieren Sie die Pasta mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie für einen zusätzlichen Frischekick und eine ansprechende Präsentation. Ein Spritzer Zitronensaft kann ebenfalls Wunder wirken und den Geschmack aufhellen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zucchini-Mischung im Kühlschrank aufbewahren und die Pasta kurz vor dem Backen hinzufügen.

→ Wie kann ich das Rezept variieren?

Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Spinat hinzufügen.

Cremige Zucchini-Pasta aus einem Blech

Genießen Sie die Leichtigkeit und den Geschmack dieser cremigen Zucchini-Pasta aus einem Blech. Schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Abendessen, vereint dieses Rezept frische Zucchini mit einer cremigen Sauce, die auf der ganzen Fläche gebacken wird. Ideal für vielbeschäftigte Tage, ist diese Mahlzeit nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und sättigend. Einfach alle Zutaten auf einem Blech vermengen und im Ofen garen - eine tolle Möglichkeit, um Gemüse schmackhaft in Ihre Ernährung zu integrieren.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Elina Hartwig

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  2. 2 große Zucchini, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
  3. 200 ml Sahne
  4. 100 g geriebener Parmesan
  5. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  6. Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die Zucchini, den Knoblauch, die Sahne, den Parmesan und etwas Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die gekochte Pasta in die Schüssel mit der Zucchini-Mischung geben und gut umrühren. Alles gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 12 g